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- パティシエ 中村 盛雅 経歴
2004年 (有)ムッシュマキノ 入社 2007年 ベルギー ヴィタメール社 ドイツ ハイネマンにて研修 2009年 (有)ムッシュマキノ 退社 2009年 パティスリー ドゥ シェフ フジウ 入社 2012年 退社 2012年 (有)ムッシュマキノ 入社
阪急百貨店 「ムッシュマキノ 青の記憶」 シェフパティシエ 就任2013年 ジャパンケーキショー東京 チョコレート工芸菓子 大会会長賞受賞 2015年 退社
| 2004年 | (有)ムッシュマキノ 入社 |
| 2007年 | ベルギー ヴィタメール社 ドイツ ハイネマンにて研修 |
| 2009年 | (有)ムッシュマキノ 退社 |
| 2009年 | パティスリー ドゥ シェフ フジウ 入社 |
| 2012年 | 退社 |
| 2012年 | (有)ムッシュマキノ 入社 阪急百貨店 「ムッシュマキノ 青の記憶」 シェフパティシエ 就任 |
| 2013年 | ジャパンケーキショー東京 チョコレート工芸菓子 大会会長賞受賞 |
| 2015年 | 退社 |